Sayur dan buah jelas punya peran yang sangat penting dan banyak bagi kesehatan tubuh manusia. Serat yang dimiliki oleh Sayur dan buah sangat baik sekali dan bermanfaat untuk saluran pencernaan, berfungsi menjaga kadar gula darah, berfungsi menjaga kadar lemak darah dan juga bisa membuat rasa kenyang pada lambung.
Sayur dan buah juga banyak mengandung antioksidan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Antioksidan itu sendiri sangat berperan dalam hal mencegah kerusakan sel akibat proses oksidasi yang dapat merusak DNA, protein serta lemak.Proses oksidasi mampu menyebabkan terjadinya penuaan dini, terpicunya kanker dan juga penyakit jantung koroner. Proses oksidasi itu bisa disebabkan oleh pajanan asap rokok, polusi, bahkan juga metabolisme yang terjadi dalam tubuh.
Sayur dan buah ternyata juga dapat mencegah banyak penyakit-penyakit seperti pencernaan, kencing manis (diabetes), hiperkolesterol, obesitas (terlalu gemuk) dan juga penyakit degeneratif. Sayangnya di negara Indonesia, Masyarakat jarang sekali mengkonsumsi Sayur dan buah, berdasarkan data-data yang berasal dari Riskesdas 2007 penduduk di Indonesia yang berusia kurang lebih10 tahun yang kurang makan sayur ada sekitar 93,6 persen yang berarti hanya 6,4 persen saja yang sudah cukup makan sayur dan buah.
Sayur-sayuran tentunya dalam hal ini sangat bermanfaat terhadap tubuh kita. Karena selain kaya akan serat dan berbagai macam vitamin, tentunya juga dapat mencegah pelbagai penyakit. Sebenarya sudah banyak diketahui manfaat dari sayur dan buah, tapi dalam kenyataannya banyak dari masyarakat Indonesia yang tidak atau enggan mengkonsumsinya dengan berbagai alasan. Sayur dan buah hanya dianggap sebagai pelengkap saja. Padahal seharusnya selalu ada di waktu mengkonsumsi makanan. Berikut ini video dan gambar buah dan sayur yang bermanfaat menjaga kesehatan.
0 comments :
Post a Comment